ARTIGO

16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação

Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis

por Célia Gomes

Publicado há 7 horas

Atualizado há 4 horas

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A história da humanidade está intrinsecamente ligada à forma como o homem se relaciona com os alimentos. Antes coletor e consumidor de animais mortos, desenvolveu ferramentas para a caça e permaneceu tempo em demasia mastigando e digerindo carne crua. Então dominou o fogo e passou a assar suas presas. Por fim, desenvolveu a agricultura e criou vila

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