Diário da Região

Mat&eeacute;ria

23/05/2019 00:30

SIRVA-SE

Ingredientes veganos e vegetarianos renovam o popular hambúrguer

Opções de hambúrgueres preparados com ingredientes vegetarianos e veganos são destaques em restaurantes de Rio Preto

21/05/2019 00:30

NUTRIÇÃO

Fermentação natural diminui carboidratos nocivos ao aparelho intestinal

Tese defendida na UFSCar comprova que a fermentação natural de pães diminui a quantidade de carboidratos que desencadeiam sintomas de doenças intestinais

20/05/2019 10:51

Alimentação Saudável

Pular café da manhã aumenta risco de morte

O mesmo vale para o jantar perto da hora de dormir

19/05/2019 00:30

Alimentação Saudável

Tendências alimentares na América Latina

Das manteigas alternativas ao combate ao desperdício, veja o que está na moda

18/05/2019 00:30

COMER & BEBER

Pratos harmonizados com cervejas no Plaza

Celebrando os sete anos do empório cervejeiro Santo Lúpulo, Festival Beber & Comer é realizado no Plaza Avenida Shopping

16/05/2019 00:30

SIRVA-SE

Comfort Food: pratos que despertam as lembranças da infância

Restaurantes apostam no comfort food, conceito gastronômico que reúne pratos que lembram a infância e promovem sensações nostálgicas através do paladar

12/05/2019 00:30

Alimentação saudável

Verde que faz bem

Presença constante em dietas vegetarianas, ervilha merece destaque em todos os cardápios

11/05/2019 00:30

Gastronomia

Mesa de doces já se tornou tradicional nos casamentos atuais

Diversidade de doces faz toda diferença para encantar os convidados na recepção do casamento

11/05/2019 00:30

Drinks

Open bar

Alta coquetelaria ganha espaço em festas e para este ano as apostas são os drinques refrescantes

09/05/2019 00:30

SIRVA-SE

Prática e versátil, a farofa tem inúmeras combinações saborosas

Estigmatizada no passado, acompanhamento é o mais popular da culinária brasileira

05/05/2019 00:30

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Coco: um superalimento

A fruta é uma super-heroína da nutrição e da cosmética, pois atua em diversas frentes da saúde e seus benefícios são comprovados pela ciência

03/05/2019 17:26

CONCURSO

Comida di Buteco dobra o movimento nos bares

Concurso de culinária raiz chega ao final neste domingo, 5, e os bares participantes já comemoraram o aquecimento nas vendas

01/05/2019 00:30

Estímulo à criação

Para veteranos, concurso Comida di Buteco estimula a criatividade

Bares de Rio Preto e Mirassol que já participaram de outras edições destacam que o Comida di Buteco faz o cardápio estar sempre renovado

28/04/2019 00:30

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Dieta vegana na gravidez

Alimentação sem origem animal é possível desde que seja feita uma nutrição adequada durante os nove meses de gestação

25/04/2019 00:30

SIRVA-SE

Kombucha vem caindo nas graças do público

A Kombucha, bebida probiótica cheia de benefícios, vem ganhando cada vez mais adeptos; entre seus efeitos estão a desintoxicação, a regularização do intestino e até o emagrecimento

25/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Santo Arco aposta na sua especialidade para competir

Participando pela primeira vez da competição, bar de Mirassol concorre com o bolinho de costela

24/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Linguiça caseira é a aposta do Buteko do Fidélis no concurso

Receita da Linguiça Dona Ana está presente na família de Márcios José de Souza há duas gerações

23/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Do mundo fitness para o botequim

Bendito Botequim é comandado por um personal trainer e uma antiga vendedora de roupas de ginástica, mas sem perder o aspecto de boteco

21/04/2019 00:30

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Para comer sem culpa

Sobremesas sem açúcar para saborear sem nenhum arrependimento e ainda se manter na dieta

21/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Toca da Coruja mescla raiz e sofisticado

Bar que estreia no Comida di Buteco este ano investe em uma identidade única, segundo proprietário

19/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Experiência e memória afetiva são as armas do Valumania

Com mais de três décadas de atendimento no currículo e o petisco Valu Calabre, o bar Valumania espera sair campeão da competição

19/04/2019 00:30

PÁSCOA

Bacalhau exige uma série de cuidados em seu processo de preparo

Um dos pescados que predominam nos almoços da Sexta-Feira Santa e da Páscoa

19/04/2019 00:00

GASTRONOMIA

Confira opções de pratos para o almoço de Páscoa

Além do clássico bacalhau que pode ser preparado no almoço de Páscoa de diferentes formas, chefs recomendam outros tipos de carne para a data comemorativa

17/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Farofa, um bar com cara de casa de avó

Farofa Butiquim estreia na competição com o intuito de atrair uma nova clientela

16/04/2019 00:30

COMIDA DI BUTECO

Bar Seu Garçom aposta em 'receita de mãe'

Há um ano e meio em Rio Preto, boteco comandado por Robson e Vanessa de Aguiar participa do Comida di Buteco pela primeira vez

13/04/2019 00:30

LET'S GRILL

Iguatemi é palco de festival de churrasco

Rio Preto é palco da primeira edição de 2019 do Let's Grill, festival de churrasco idealizado por Rick Bolzani que vai circular por três estados

13/04/2019 00:30

PALADAR

9 ideias criativas de bebidas com temperos aromáticos

Especiarias e ervas são ingredientes versáteis que podem ser usadas no preparo de diferentes bebidas

12/04/2019 00:30

PARA A PÁSCOA

Evento trata sobre comidas e decoração

Adelino Bilhalva, vencedor do reality show Batalha dos Cozinheiros, é um dos destaques da programação

11/04/2019 00:30

SIRVA-SE

Comida di Buteco completa duas décadas de história em 2019

Quinze opções competem pelo título de melhor tira-gosto da cidade. Confira os quitutes de dar água na boca que integram o Comida di Buteco, concurso que resgata e valoriza a cozinha de raiz no Brasil

07/04/2019 00:30

CLUBE DE VANTAGENS

Guia Best Gourmet Club chega a Rio Preto

Envolvendo cerca de 40 restaurantes e bares da cidade, o guia oferece vouchers com descontos de 100% na segunda compra

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