Empresários de Rio Preto celebram consolidação de hamburgueria e preveem investimento milionário
O que começou no quintal de casa migrou para um ponto na Vila Diniz que tem uma pegada que remete à selva e às riquezas da natureza
Fundado em Rio Preto em 2020, o BB Onça nasceu como muitos empreendimentos da área de gastronomia: da paixão do dono por cozinhar. Nesse caso, o empresário João Pedro Faria Palhares curtia fazer hambúrgueres e, estimulado pelos amigos, passou a fazer profissionalmente. O reconhecimento veio com alguns prêmios: o mais recente foi de a melhor hamburgueria do interior do Estado, pelo canal Hambúrguer Perfeito, no fim de 2023.
O que começou no quintal de casa migrou para um ponto na Vila Diniz que tem uma pegada que remete à selva e às riquezas da natureza. "O nome é uma homenagem à minha mulher, Fabricia, que tinha esse apelido quando criança", conta João Pedro, sócio da mulher e dos sogros, Jane Nascimento Silva e José Pedro Silva, no empreendimento.
A hamburgueria se destaca - além do ambiente que conta com mesas até na casa da árvore - pelo hambúrguer gourmet que leva apenas um blend de carnes e gordura e pelos molhos.
Neste ano, a meta é ampliar o espaço da casa para mais 82 pessoas (hoje a capacidade é 146) e para isso pretende investir R$ 2 milhões. Além dos 56 funcionários que já atuam na empresa, outros 12 devem ser contratados com a expansão. "Nos próximos cinco anos a projeção é abrir nove lojas num raio de 200 quilômetros, duas delas em Rio Preto", disse.
Ano de recordes
Com os dados da última prévia operacional divulgados, a Pacaembu Construtora caminha para a consolidação de um ano de recordes. Ao longo de 2023, foram 7.561 unidades entregues nos estados de São Paulo e Paraná, 57,5% a mais que no ano anterior. Os lançamentos alcançaram um Valor Geral de Vendas (VGV) de mais de R$ 1,6 bilhão, uma alta de 20% na comparação com 2022. Entre eles estão dois bairros planejados em Rio Preto, o Residencial José Bernardes Coelho e o Jardim Sul, que somam mais de 1,6 mil casas e serão entregues nos próximos anos. A cidade deve ganhar um novo empreendimento ainda neste primeiro trimestre. “Temos trabalhado para profissionalizar ainda mais
nossas operações em busca de aumentar a escala e o alcance da Pacaembu e, consequentemente, levar cada vez mais casas para famílias que lutam para realizar esse sonho”, disse Victor
Almeida, presidente executivo do conselho de administração da Pacaembu Construtora.
Em formação
A Escola Jovens de Negócios (EJN), de Rio Preto, realizou uma edição do Venture Verse, programa de empreendedorismo e inovação realizado durante as férias da instituição. Foram selecionados 20 jovens entre 16 e 18 anos que fizeram uma imersão de quatro dias para criar startups, desenvolvendo modelos de negócios inovadores. O encerramento foi uma apresentação dos grupos e o vencedor levou R$ 5 mil para continuar o projeto. Segundo Paulo Ricardo, fundador da EJN, o prêmio foi entregue à equipe que criou um aplicativo que conecta profissionais autônomos da área de construção civil como pintor, encanador e eletricista, aos clientes que precisam do serviço. “Foi um evento fantástico, com palestras, dias intensos de trabalho e também de lazer”, disse. A próxima turma deve ocorrer em julho deste ano.
Capacitação
O Programa de Qualificação para Exportação (Peiex) núcleo Rio Preto, em execução pela Acirp desde maio de 2023 com 68 empresas em acompanhamento, realiza o encontro “Exportação com Peiex - Saiba tudo para começar” no auditório da Associação Comercial de Fernandópolis (Acif), no próximo dia 6, às 19h. A Acirp possui um polo na ACIF para atendimento das empresas da região. O encontro, que irá debater oportunidades para exportação internacional e projeções de comércio exterior para 2024, será conduzido pelo coordenador do núcleo em Rio Preto, Waelte Ferraz Junior, e pelo presidente da ACIF, Paulo Henrique de Oliveira. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site da Acirp www.acirpriopreto.com.br.
Alta gastronomia oriental
Rio Preto acaba de ganhar mais um restaurante de alta gastronomia. Localizado na Avenida Juscelino Kubitschek, o Daya Sushi Bar apresenta um cardápio premium, exclusivamente à la carte com variedade de entradas frias, quentes e pratos principais. Com investimentos de R$ 5 milhões e geração de 30 empregos, o empreendimento foi criado pelo casal Nathalia Ruiz e Leonardo Petinelli, sócios do chef Eduardo Aguiar.
“Decidimos investir nesse ramo porque acreditamos que existe uma demanda crescente por alta qualidade e autenticidade na culinária japonesa”, afirmou Nathalia. O espaço prima por ser um espaço moderno e acolhedor, com um ambiente mais exclusivo e intimista, graças a espaços privativos. Outro grande diferencial é o espaço kids, com brinquedoteca e monitores.
Loteamento em Bady Bassitt
A Emais Urbanismo está com cadastro aberto para interessados em comprar terrenos residenciais e comerciais no Eplatz Bady Bassitt. O loteamento aberto com infraestrutura completa tem 243 lotes a partir de 200 m². O valor estimado para as obras é de mais de R$ 6,5 milhões. As obras começaram em novembro do ano passado e o projeto deve estar pronto em 2025. As vendas devem começar na segunda quinzena deste mês, quando os valores dos terrenos serão divulgados. O cadastro pode ser feito no portal da Emais Urbanismo (https://emais.com/loteamentos/bady-bassitt-sp/eplatz-bady-bassitt).
