AGRODIÁRIO

Batata-doce cultivada na região mantém demanda aquecida

Fonte de energia saudável, o tubérculo atrai consumidores e produtores rurais do Noroeste paulista estão ampliando áreas de plantios para atender o mercado

por Cristina Cais

Publicado em 02/06/2026 às 20:44

Atualizado em 02/06/2026 às 20:49

O consumo de batata-doce impulsionou plantios na região (Divulgação)

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A produção de batata-doce quase dobrou no Brasil na última década, impulsionada por consumidores que procuram uma alimentação saudável. Na região, produtores têm se deslocado em áreas de diversos municípios para manter os cultivos, especialmente quando o clima está muito seco. Com a demanda maior de mercado, os preços da raiz na roça também estão m

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