Cultura do morango se adaptou bem às novas variedades
Clima da região Noroeste paulista é quente para a produção de morango, mas a cultura se adaptou às novas variedades e produtores ampliam as áreas de plantios da fruta
Tem moranguinho em produção no Noroeste do estado de São Paulo? Sim, temos. E a cada ano há um avanço na produção da fruta tão apreciada pelo brasileiro. Na região de Jales, a família do produtor Bruno Preto está há mais de três décadas cultivando o morango, e neste ano ampliou a plantação para mais de 100 mil mudas da fruta. A cultura do morango, que se adapta melhor em regiões mais frias do País, tem ocupado os pomares de produtores da região de Rio Preto, onde o calor predomina também no inverno.
Com as adversidades climáticas mais frequentes nos últimos anos, os produtores afirmam que o desafio é manter o manejo do morango para os dias mais quentes do mês de julho. “É sempre um desafio novo a cada safra. Não é fácil produzir morango por aqui, onde o clima é mais quente. Há 35 anos que meu pai planta a fruta, e a cada ano temos uma dificuldade”, conta Bruno Preto, produtor de Urânia, na região de Jales.
A colheita do morango, segundo Bruno, está mais lenta neste mês. Ele conta que começou a ter um pouco de frutos, mas acredita que a colheita maior seja em agosto. “É normal este atraso por conta do clima. Mas neste ano já aumentamos a nossa plantação. Hoje temos 120 mil pés de morangos plantados na nossa área”, afirma o produtor.
Na plantação de morango de Bruno, as variedades do fruto se adaptaram bem ao clima da região. “A grande sacada é a variedade, que se adaptou ao nosso clima, com produtividade entre 500 gramas a um quilo por pé de morango. Com isso, temos conseguido atender o consumidor”, conta Bruno. O produtor lembra ainda que investiu no turismo rural no sítio da família, recebendo os visitantes para colher o morango e garantir maior rentabilidade à produção da fruta.
Mudas da Espanha
Em outra propriedade de Urânia, o agricultor Nelson Germano investiu na cultura do morango e plantou 4 mil mudas da fruta. Produtor de uvas há muitos anos, Nelson afirma que está muito satisfeito em produzir o morango. “É bom plantar o morango. A gente vê a planta se desenvolver rapidamente, diferentemente da uva”, diz o produtor.
Nelson também está investindo no cultivo do morango orgânico. “Abri o sítio para o curso de morango orgânico do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), a professora trouxe as mudas, e estou aprendendo sobre o manejo que não leva nenhum produto químico”, ressalta.
Outro desafio para o produtor está na escolha das variedades de morango para o cultivo no sítio. “Ainda está difícil acertar a variedade, mas agora estou com plantios de mudas que foram importadas da Espanha. Estou colocando fé que vamos colher bastante morango com o investimento nestas mudas”, disse Germano.
Recomendações aos produtores
O técnico agrícola da Casa da Agricultura de Urânia, Pedro Sérgio Podsclan, afirmou que algumas orientações são importantes para os produtores que estão cultivando morango ou para aqueles que pretendem iniciar os plantios com a fruta. “Em primeiro lugar, o produtor não deve plantar o morango muito tarde, sendo recomendado o plantio até a primeira quinzena do mês de abril”, afirma Pedro.
Além disso, o fruticultor deve procurar por mudas de cultivares que se adaptem ao clima quente da região do Noroeste paulista. “É positivo não plantar o morango muito tardiamente, e o produtor deve aproveitar as noites mais amenas a partir do mês de março ou de abril, até mesmo para suprir o frio que não ocorre o dia todo”.
Pedro recomenda ainda que o produtor utilize a técnica com o mulching, uma cobertura plástica para os canteiros de morango, com a finalidade de proteger o solo e não atingir os frutos do morango durante o desenvolvimento da planta. (CC)
Diferencial é a produção de frutos de qualidade
Para os produtores da região de Rio Preto, os resultados com o cultivo de morango têm assegurado rentabilidade e as expectativas são de ampliação das áreas de plantio. Em manejo orgânico ou natural, sem o uso de defensivos agrícolas, a produção é de frutas de muita qualidade.
“São saborosos e graúdos, e a procura pela fruta é bem grande. Muitas vezes não conseguimos atender todos os clientes que querem o moranguinho”, conta o produtor Aparecido Donizeti Nunes, de Nova Itapirema, distrito de Nova Aliança, na região de Rio Preto. Seu Cido, como é conhecido, diz que faz o plantio das 5 mil mudas de morango no sistema de agricultura natural, sem usar nenhum produto químico.
A escolha da variedade também influenciou nos plantios de morango do seu Cido. Ele conta que há seis anos, quando deu início ao plantio, as variedades eram mais rústicas e hoje, uma nova cultivar (mudas micropropagadas) se adaptou melhor ao clima quente da região. “Na nossa região, a safra do morango tem um ciclo do mês de julho até novembro”, diz o produtor.
No sistema de produção orgânica, o produtor Marcos Rigino, de Potirendaba, mantém uma plantação de 5 mil plantas de morangueiro. O produtor destaca que o morango orgânico tem bastante procura. “Esse ano atrasou um pouco a colheita e já recebi bastante pedidos para comercializar o morango, já que é grande a aceitação pela fruta orgânica”, afirma.
Por ser o morango uma cultura de inverno, o sol quente durante o dia muitas vezes afeta a produtividade do morango. “Na região de Atibaia, onde tem grande produção de morango, as noites são mais frias, e a fruta gosta mesmo do clima mais frio”, diz o produtor. Ele diz ainda que o ciclo do morango, na região, tem uma baixa produtividade a partir de outubro, quando as temperaturas são mais altas. (CC)