Zappas Pães e Tentações inaugura nova unidade no centro de Rio Preto
Localizada na rua do Mercado Municipal, a Zappa’s Casarão funcionará como restaurante e padaria em um dos locais mais históricos da cidade
Com mais de vinte e cinco anos de história em São José do Rio Preto, a Zappa’s Pães e Tentações inaugurou, no início do mês de julho, sua mais nova unidade. Localizada na Rua Antonio de Godoy, no coração da cidade, a Zappa’s Casarão fica a poucos metros do Mercado Municipal e funcionará como restaurante e padaria.
Contando com estacionamento próprio e apostando na fabricação de pães com fermentação natural, no incrível happy hour e no restaurante que promete trazer uma deliciosa variedade de pratos, o estabelecimento foi construído dentro do casarão da família Melzi, que apostou e investiu no projeto buscando a revitalização e melhor utilização do espaço histórico.
“Em 2018 fomos abordados pela família Melzi, que chegou com a proposta para a construção da unidade no espaço. Foi irresistível, não tínhamos como falar ‘não’ para o projeto. Eles são uma família bem tradicional de Rio Preto e queriam preservar e revitalizar o local juntamente a uma marca rio-pretense. O casarão vem com uma estrutura bem bacana, com elementos rústicos, então decidimos tocar o projeto como uma forma de homenagear a história da família e da cidade”, conta Taísa Lemos, sócia-proprietária da Zappa’s Pães e Tentações.
Construído em 1934 pelo casal Gumercindo Ferraz Frota e Cristina Laurito Frota, o casarão foi a materialização de um sonho e serviu para abrigar o nascimento de três gerações da família. Na época, o local fazia divisão com o Córrego Canela que, posteriormente, tornou-se a Avenida Alberto Andaló.
O imóvel passou por algumas reformas ao longo dos anos, porém, a mais importante delas aconteceu na década de 80, quando dona Cristina e o marido, Osvaldo Melzi, expandiram a casa para acomodar a família, que havia sido consideravelmente ampliada. Hoje, o espaço dá lugar ao restaurante do empreendimento.
A Zappa’s Casarão traz um conceito nostálgico em sua decoração. Com diversas placas e pinturas espalhadas que trazem informações por onde quer que o cliente olhe, o local procura contar sua história e a da cidade de forma delicada e aconchegante para quem estiver desfrutando dos serviços oferecidos.
A padaria, localizada logo na entrada do imóvel, conta com o “padrão Zappa’s de qualidade”. Com mesas e cadeiras dentro e fora do espaço, os consumidores podem aproveitar o que de melhor o empreendimento oferece no próprio local. Ao fundo, localiza-se o restaurante, que funcionará de segunda a sexta, das 11h às 14h30 para o almoço. Para Taísa, o atendimento no restaurante e seu operacional são fatores determinantes para o sucesso da nova unidade.
“Nas outras lojas nós temos o almoço, mas eles são feitos na mesma copa onde atendemos a produção dos cafés da manhã. Aqui no Casarão possuímos um espaço separado, nossa própria cozinha com melhores equipamentos e um chef que assina os pratos”, afirma a sócia-proprietária.
Sobre a Zappa’s Pães e Tentações
A Zappa’s Pães e Tentações foi inaugurada em 1996 trazendo um novo conceito de padaria para a região de São José do Rio Preto. Sua primeira unidade foi aberta na avenida Bady Bassitt, onde está até hoje.
Com o passar dos anos e a demonstração de um trabalho sério e competente, a Zappa’s conquistou a confiança e preferência de seus clientes, tornando-se referência no segmento. Atualmente, segue o padrão de busca incessante pela satisfação dos desejos de seus consumidores.
Investindo constantemente na capacitação de sua equipe e na inovação de seu cardápio, atualmente, a Zappa’s conta com cinco lojas e dois pontos de venda em São José do Rio Preto.
Serviço
Zappa’s Pães e Tentações
Zappa’s Casarão – Rua Antonio de Godoy, 3117, Centro – São José do Rio Preto – SP
Telefone: (17) 3520-0090