Grupo Molecaggio inaugura restaurante voltado a gastronomia saudável
Com o slogan “Saudável do seu jeito”, a Saú Saladeria permite que os clientes montem os próprios pratos a partir de ingredientes naturais
Manter uma alimentação saudável é de extrema necessidade para a boa vivência do corpo humano. Nos dias atuais, em um cenário pós-pandêmico, o consumo de bons nutrientes e os cuidados com a saúde física e mental estão no topo das prioridades das pessoas.
A ingestão de alimentos denominados in natura como verduras, legumes e frutas garante ao organismo uma boa nutrição e funcionamento adequado, além de contribuir com o aumento da disposição, da autoestima, com a diminuição do estresse e ansiedade, a melhora da qualidade do sono e também pode prevenir uma série de doenças.
Foi pensando nisso que o Grupo Molecaggio, empresa com mais de 25 anos de história no ramo alimentício e que atualmente possui centro de distribuição, cozinha industrial, logística própria e mais de 10 unidades, resolveu se lançar no ramo da gastronomia saudável com sua nova marca, a Saú Saladeria.
“Nós, do Grupo Molecaggio, sempre estamos atentos ao mercado alimentício. Não somente falando de pizzarias, mas de alimentação no modo geral. De alguns anos pra cá, o mercado de comida saudável tem crescido bastante. Depois de muita pesquisa de mercado e percebendo que existem poucas opções em Rio Preto, decidimos investir no nosso próprio restaurante de comida saudável, a Saú”, afirma Murilo Ribeiro, diretor comercial do grupo.
Inaugurado no último dia 20 de outubro, na praça de alimentação do Rio Preto Shopping Center, o empreendimento tem como slogan a frase “Saudável do seu jeito”. De acordo com Murilo, o principal objetivo do restaurante é mostrar às pessoas que uma boa alimentação pode ser construída com base nos próprios gostos de cada um, sem precisar apelar para dietas mais exigentes.
“Acreditamos que o próprio slogan da marca já fala sobre nosso objetivo. Queremos passar para as pessoas que ser saudável não quer dizer entrar em dietas rigorosas e comer o que não gosta, mas que qualquer um pode levar uma vida saudável com o que prefere comer. O objetivo da Saú é proporcionar a todos uma experiência boa em ser saudável”, explica o diretor comercial.
Cardápio variado
A Saú conta com um cardápio que busca agradar os mais diversos gostos e paladares a partir da preferência de cada cliente. São mais de 40 ingredientes frescos e selecionados para que o consumidor possa montar o prato de salada ou wrap do jeito que quiser, personalizando a dieta a partir do objetivo desejado.
Para aqueles que desejam uma refeição rápida e prática, a saladeria também conta com pratos prontos de saladas, wraps, omeletes e massas.
“Nossos ingredientes são frescos e de qualidade, com verduras, legumes e frutas do dia, tudo na melhor forma possível, com nada sendo industrializado. Faremos tudo de maneira artesanal e com a qualidade que sempre prezamos. Temos um cardápio bem completo e uma operação que facilita a vida do cliente. Cada um poderá montar sua salada da forma que preferir. Como nossa operação no ponto de venda será por quilo, a salada poderá ser feita com os ingredientes que o cliente preferir e na quantidade que ele desejar. A mesma coisa vale para os nossos wraps. Para aqueles que querem mais rapidez no pedido, teremos opções de saladas e wraps prontos. Além disso, contamos com opções de macarrão integral, quatro tipos de risotos, diversas opções de sucos, água de coco, saladas de frutas e açaí. Fora isso, vamos ter um empório na loja que vale a pena conferir”, explica Murilo.
Novo desafio
Com mais de 25 anos de história no ramo alimentício com foco em pizzarias, o Grupo Molecaggio encara um novo desafio ao adentrar no mercado de alimentação saudável. Nada que não passe de motivação para quem preza pela busca em levar satisfação e fazer parte das histórias de vida dos seus consumidores.
“Nós vemos tudo isso como uma oportunidade, já que amamos o que fazemos há mais de 25 anos de Molecaggio, levando satisfação e alegria através do paladar para as pessoas. Ficamos muito felizes com a expansão do grupo nesses anos e sabemos que só conseguimos esse sucesso por causa de nossos clientes. O mais gratificante é quando um cliente conta alguma história da Molecaggio, como ‘Eu pedi uma pizza no dia que pedi minha mulher em casamento, a Molecaggio faz parte da minha vida’, isso não tem preço e é o que nos dá força para continuar lutando. Agora temos a convicção que vamos escutar histórias com a Saú. Temos certeza que muitas pessoas descobrirão que comer saudável é gostoso, saboroso e divertido. Nossa maior expectativa é essa, trazer alegria através do paladar”, finaliza o diretor comercial.
Serviço
Saú Saladeria
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 6363, Jardim Morumbi, São José do Rio Preto-SP
Praça de alimentação do Rio Preto Shopping Center – Ao lado do cinema VIP
Datas e horários de funcionamento: De segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 12h às 20h