SIRVA-SE

Massa feita com alma

Mais do que um prato, o macarrão é memória e encontro. Seja com o molho da infância, com frutos do mar frescos ou com a simplicidade de um fio de azeite e alho, ele continua sendo a tradução perfeita da boa mesa

por Francine Moreno

Publicado há 5 horas

Atualizado há 2 horas

Macarrão coberto virou sensação entre os clientes do Santa Massa (Divulgação)

Ouvir matéria

Há pratos que passam por gerações sem perder o encanto e o macarrão é um deles. Versátil, democrático e carregado de memórias afetivas, o símbolo maior da culinária italiana tem um dia só dele: 25 de outubro, o Dia do Macarrão. Motivos não faltam para celebrar. De Nápoles a Rio Preto, a massa está em todas as mesas, adaptando-se a gostos, regiões e

Conteúdo exclusivo para assinantes

Desbloqueie essa matéria e tenha acesso ilimitado a conteúdos exclusivos a partir de R$ 12,90/mês!

Massa feita com alma

Mais do que um prato, o macarrão é memória e encontro. Seja com o molho da infância, com frutos do mar frescos ou com a simplicidade de um fio de azeite e alho, ele continua sendo a tradução perfeita da boa mesa

Conteúdo exclusivo para assinantes

Contato São José do Rio Preto

Contato São Paulo

Contato DPO

Outros

Redes sociais