Em busca da receita esbelta

Aumento do uso de medicamentos para emagrecer muda hábitos de consumo e já forçam restaurantes a se reinventar em Rio Preto

por Marco Antonio dos Santos

Publicado há 3 horas

Atualizado há 1 hora

Renata Covizzi, chef de cozinha, afirma que, ao criar as receitas, busca agregar ingredientes (Divulgação)

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A popularização de medicamentos para emagrecer provoca mudanças no comportamento dos consumidores e impacta diretamente bares e restaurantes em Rio Preto. Empreendedores do setor acreditam que seja a consolidação do reflexo proporcionado pelo avanço no uso de aprovados pela Anvisa, que incluem semaglutida (Ozempic/Wegovy) e tirzepatida (Mounjaro),

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