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Cantinho especial para as bebidas

Jessica Reis - 01/08/2020 00:19

Para quem aprecia bebidas ou gosta de receber amigos em casa, ter um cantinho para um bar é importante para manter tudo organizado e de fácil acesso. O problema é que nem sempre há espaço na casa ou apartamento para criar esse ambiente.

Para o arquiteto Enrique Moreira, a falta de espaço não é um problema, já que não é necessário ter um espaço grande para montar um bar em casa. "Hoje os bares podem ser feitos em carrinho de chá, existem diversas opções e valores no mercado, podem usar bandejas em aparadores ou usar um espaço específico, por exemplo, um nicho e pode ser montada uma produção de lar."

Em relação a iluminação, o arquiteto explica que é possível usar de forma mais lúdica. Se for carrinho ou um aparador, aposte em um abajur diferente. Se for um apartamento onde o estilo é mais descolado pode optar por abajures em formatos de animais como, cavalo, coelho, oferecendo um clima temático. Outra dica de Enrique são as luzes coloridas que deixam as bebidas mais bonitas visualmente. "Já para bares programados em projetos, usados fita de led, perfis de led, grandes nichos, entre outros. Mas eu prefiro luminárias decorativas", destaca.

Segundo o arquiteto Bruno Moraes, geralmente, o bar fica no ambiente da sala de estar e jantar, por isso, as cores, os móveis e o estilo devem 'conversar' com o ambiente em que eles está inserido. "Precisamos ter um 'elemento de ligação'. Por exemplo, posso ter um móvel com cor diferente para destacar, mas seria interessante trabalhar com o mesmo estilo e combinar a decoração de todos os ambientes, que pode dar a sensação que diminuímos os espaços ao invés de integrar", explica.

Se está pensando em criar um cantinho para suas bebidas, a arquiteta Carina Dal Fabbro sugere uma bandeja com alguns itens como bebidas, taças e um vasinho. Se tiver uma gaveta próxima, deixe por perto porta-copos, saca-rolhas, marcadores de taças e rolhas artificiais, próprias para fechar o vinho e não deixar oxidar. "É importante listar os itens, os utensílios, as ferramentas, as bugigangas, os equipamentos, as traquitanas, as armas necessárias para este arsenal etílico que você está prestes a comandar da sala de casa", diz.

Outra opção interessante é ter uma adega. Elas são indicadas, segundo Carina, para manter os vinhos brancos, tintos e espumantes, cada um na sua temperatura ideal de armazenamento. "Sugiro que a adega fique na parte inferior e que seja feito um móvel para parte superior comportar as taças. Se possível, faça também gavetas para armazenamento de saca-rolhas, porta-copos, marcadores de taças, guardanapos, enfim, tudo que pode ser utilizado no bar", ensina.

 

Itens necessários para ter um bar em casa

Copos e taças

Água, longos, curtos, martini, licor, espumante, conhaque, cerveja, vinho (tinto e branco), copo longo de drinque, copo curto de drinque, copo misturador (mixing glass) e copo de medição

Ferramentas

Pinça para gelo, coador ou passador (strainer), dosador (jigger), colheres compridas (bailarinas), colheres de cozinha, colher medidora, maceradores ou socadores (mudler), abridor com várias funções (saca-rolhas, abridor de garrafas, etc.), faca média, faca pequena, tábua pequena de corte, balde de gelo, palitos decorativos, guardanapos

Equipamentos e acessórios

Espremedor de frutas (limão, principalmente), liquidificador, mexedores

Bebidas

Água sem gás, água com gás, cachaça, rum, gim, uísque, vodka, tequila, vermuth seco, vermuth doce, vinho tinto, vinho branco, espumante, cerveja, vinho do Porto, licores diversos

Fonte - Carina Dal Fabbro, arquiteta

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