Diário da Região

Mat&eeacute;ria

18/10/2018 00:30

SIRVA-SE

Sorveterias apresentam sabores criativos para o exigente paladar

No embalo das altas temperaturas de Rio Preto, sorveterias apresentam sabores ousados, adocicados e criativos para agradar o paladar de quem quer se refrescar com um delicioso sorvete

16/10/2018 00:30

Natureza nutritiva

Conheça os pancs, plantas alimentícias não convencionais

Ora-pro-nóbis, caruru, taioba e beldroega. Você já deve ter arrancando uma delas achando que era mato, mas, na verdade, são plantas alimentícias não convencionais, as pancs

14/10/2018 01:30

Alimentação saudável

Astral elevado

O grão-de-bico ajuda a melhorar o seu humor e afasta a depressão

12/10/2018 00:30

SIRVA-SE

Doces fit são opção para quem quer adoçar a vida sem sair da dieta

Com a febre dos doces fit, os doceiros de plantão podem se deliciar com as iguarias sem medo de estragar a dieta

09/10/2018 00:30

PARA TODOS

Gastronomia invade shopping centers de Rio Preto

Terceira edição do Batalha Le Grand Chef tem início no Iguatemi. Riopreto Shopping realiza programação voltada para as crianças

07/10/2018 00:30

Alimentação saudável

Melão refresca e faz bem

Veja boas razões para consumir uma das frutas queridinhas no calor

06/10/2018 00:30

SOBREMESAS DO MUNDO

Conheça doces de 10 países diferentes

Do tipicamente brasileiro brigadeiro ao anmitsu, doce japonês que leva o feijão em seus ingredientes

06/10/2018 00:30

Drinks

Refresque-se

Soda Italiana surge como opção cheia de sabor e mais saudável para o refrigerante

04/10/2018 00:30

SIRVA-SE

Conserva de vegetais é popular na cozinha dos brasileiros

Conserva de vegetais tem sua origem nos processos para combater a deterioração dos alimentos antes da tecnologia de refrigeração

30/09/2018 00:30

Alimentação Saudável

Sobrou comida?

Aprenda a preparar pratos saudáveis com os alimentos que seriam descartados

29/09/2018 00:30

FESTIVAL GASTRONÔMICO

Shopping recebe esquenta d'O Braseiro

Serão dez estações com grande variedade de cortes nobres de carne e de sobremesas

27/09/2018 00:30

SIRVA-SE

De origem taiwanesa, o chá de bolinhas é refrescante e saudável

Famosas bebidas com bolinhas, que explodem na boca, chegam a Rio Preto como alternativa refrescante e saudável

23/09/2018 00:30

Alimentação Saudável

Abacate, a força verde

A fruta tem alto valor nutricional, pois contém grande quantidade de nutrientes essenciais para o nosso organismo, além de alto teor de gorduras boas

22/09/2018 00:30

ATÉ R$ 20

Festival gastronômico movimenta o Shopping Iguatemi

Nos dois dias do festival, o público poderá saborear pratos criados por chefs renomados a preços populares

20/09/2018 00:30

SIRVA-SE

Mais que um tira-gosto, presunto cru ganha espaço na gastronomia

Presunto cru ganha espaço na gastronomia de Rio Preto

12/09/2018 18:06

SIRVA-SE

Cachaça, a bebida que agrada pela versatilidade

Hoje, 13 de setembro, é comemorado o Dia Nacional da Cachaça, bebida versátil que conquistou o paladar dos brasileiros

09/09/2018 00:30

Alimentação saudável

Afrodisíacos no prato

A ciência comprova que alguns alimentos têm propriedades que aumentam a libido

08/09/2018 14:43

CRIATIVIDADE E SABOR

5 receitas de drinks sem álcool para beber sem moderação

Além de saborosos e de não dar ressacada no dia seguinte, drinks sem álcool são 70% mais baratos do que os tradicionais que levam cachaça ou vodca

07/09/2018 00:30

Nada de pastel de vento

Restaurantes servem pastéis crocantes, inusitados e bem recheados

Desde os recheios mais tradicionais, como o de carne, até sabores pouco comuns, como o de salmão; estabelecimentos de Rio Preto exploram todo o potencial do quitute

03/09/2018 10:24

RIO DE JANEIRO

Chef José Hugo Celidônio morre aos 86 anos

Foi em 1980 que o chef abriu o Club Gourmet, referência de gastronomia autoral na época e que ficou aberto por quase duas décadas

02/09/2018 00:00

Gastronomia

Geleia natural: uma delícia saudável

Geleias podem ser utilizadas dentro de uma alimentação saudável e são boas alternativas para saciar o paladar daquela "vontade de doce"

01/09/2018 00:30

Drinks

Conheça os benefícios do vinho orgânico

Quem busca uma alimentação mais natural pode apostar nessa bebida que é produzida sem agrotóxicos, aditivos químicos ou modificações genéticas

01/09/2018 00:30

INFINITAS POSSIBILIDADES

Você sabia que os diferentes formatos de massa não são por acaso?

A escolha do tipo do macarrão pode ajudar a definir o melhor molho e acompanhamento

30/08/2018 00:30

SIRVA-SE

Quase centenário, Aperol é queridinho nos bares e nas baladas de Rio Preto

Apesar de quase centenário, o Aperol só conquistou os brasileiros recentemente; em Rio Preto, bares trazem uma série de opções que usam o aperitivo na receita

24/08/2018 14:50

COMER SEM CULPA

"Novas massas" se tornam aliadas das dietas

Nutricionistas passam alguns ingredientes para deixar sua massa saudável e comer sem culpa

23/08/2018 00:30

LANCHES

Cachorro quente ganha novas e inusitadas releituras em Rio Preto

Lanche típico da culinária dos Estados Unidos, o cachorro quente ganha novas e inusitadas versões em estabelecimentos gastronômicos de Rio Preto

19/08/2018 00:30

Alimentação saudável

Veja receitas deliciosas que tem como ingrediente principal a banana

São quase 1 mil variedades pelo mundo; fruta é versátil e benéfica à saúde

16/08/2018 00:30

Sirva-se

Os sabores da roça ganham cada vez mais espaço na cidade

A cultura da roça vem conquistando cada vez mais as pessoas com um gostinho de nostalgia que remete à boas lembranças

11/08/2018 00:30

ESCADARIA

Espaço de coletivo artístico ganha café-bar

Instalado no espaço do Coletivo Arte!, o Escadaria será inaugurado neste sábado, 11, com uma série de atividades culturais gratuitas

09/08/2018 00:30

Sirva-se

A força dos tentáculos

A procura pelo polvo tem crescido na culinária por ser uma carne macia e bastante saborosa

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