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08/03/2009 - 04h10min

Festa

Milho faz a alegria de 50 mil hoje em Jaci

Festa

Edvaldo Santos ?Parque do Milho? chega a reunir 10 vezes mais a população de Jaci
?Parque do Milho? chega a reunir 10 vezes mais a população de Jaci
Na Festa do Milho de Jaci, todo ano tem uma novidade culinária. A desta edição é o escondidinho à base de milho verde, que se junta ao macarrão, ao nhoque, à coxinha, ao beijinho e a outros 20 quitutes feitos do mesmo cereal nas 57 barraquinhas do evento, que comemora 20 anos em 2009. Organizada pela Associação Lar São Francisco de Assis na Providência de Deus, a festa acontece hoje e no próximo domingo, das 8 às 18 horas. Além do escondidinho de milho verde, a festa traz outra novidade. Pela primeira vez, o espaço oferece estacionamento próprio. Desta maneira, as cerca de 50 mil pessoas esperadas para o evento, não precisam mais parar os carros à beira da rodovia, como ocorria nas edições anteriores. Carros e motos pagam R$ 5 e ônibus R$ 20. Um ônibus vai transportar os visitantes do estacionamento até o Lar, sede do evento. ?Assim, nossos visitantes ficam mais à vontade e não temos o risco de ter gente caminhando perto da rodovia?, disse o criador do Lar e idealizador da festa, frei Francisco Belotti.

Por causa da festa, Jaci recebe 10 vezes mais pessoas que o número normal de habitantes. Famílias inteiras e excursões vão à cidade para provar os salgados e doces que levam milho em todas as receitas, sob custo médio de R$ 2. Almoços completos saem por R$ 8. Tais delícias, porém, não chegam a ser provadas por aqueles que trabalham no dia do evento. Não sobra tempo. ?Eu só como depois que o dia termina. Entramos na cozinha à meia-noite de hoje e saímos só depois das 18 horas?, contou o frei. Tanto trabalho não é visto como um empecilho pelos cerca de 1,5 mil voluntários. ?Para mim é muito gratificante. Minha família toda vem ajudar?, diz Iraides Martinelli Santos, 50, que participa da festa há 10 anos é considerada a mais ágil em separar os grãos do sabugo do milho. O segredo é o instrumento de trabalho. ?Esses dias me disseram que eu tenho mais ciúme da minha faca que do meu marido.?

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