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Pão de queijo para comemorar o primeiro ouro do Brasil
segunda-feira, 08/08/16, às 18:18, por
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O Brasil e o mundo estão em ritmo de Olimpíadas 2016 e o blog não poderia ficar de fora. Afinal, nada melhor do que assistir aos esportes acompanhados de um petisco gostoso. Comida combina para aliviar o desempenho vergonhoso da Seleção Brasileira de Futebol Masculino e para comemorar a primeira medalha de ouro do Brasil, conquistada pela judoca Rafaela Silva, na tarde desta segunda-feira, 8. 

Nos próximos dias de Jogos Olímpicos, vou postar sugestões de pratos típicos de diversos países para ajudar na sua criatividade. Claro que, por causa da medalha de ouro, vamos começar nossa Olimpíada Gastronômica com um Pão de Queijo, petisco amado pelos brasileiros. Confira:

 

Pão de Queijo 

500g de polvilho azedo

 2 ovos

1 colher de sopa de sal

1/3 de copo americano de óleo

1 copo americano de leite em temperatura ambiente

400 g de queijo

Modo de preparo: misture bem os cinco primeiros ingredientes e, depois, adicione o queijo. Amasse até bem homogênea. Você vai precisar da ajuda de duas colheres para ir modelando os pãezinhos. Se você achar que sua massa está muito molenga, coloque um pouco mais de polvilho. Leva ao forno pré-aquecido até que eles fiquem douradinhos. Essa receita rende bem uns 30 pãezinhos, por isso se quiser você pode congelar.

Fonte: Na Minha Panela, Pinterest

 

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