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Estado do Rio/Região Serrana

Doces de família e alimentos orgânicos

Granja e capril também fazem parte do roteiro


    • São José do Rio Preto
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Doces Artesanais Dona Nika (Secretário)

"Um simpático sítio que produz antepastos, geleias, doces e queijo frescal. A tarefa é dividida entre mãe e filha. A mãe produz os doces e geleias, com destaque para o doce de leite com nozes e a geleia de abacaxi com pimenta, e a filha faz os queijos. Vale dar atenção ao frescal curado."

Estrada de Fagundes 2. Telefone: (24) 2228-1273. Nas redes: bit.ly/2nY2eWr

Oka Ovos Orgânicos (Secretário)

"Produz ovos e algumas hortaliças com certificados de orgânicos, sendo que a maior parte da produção também é entregue no Rio. A proprietária desce a serra pessoalmente para levar os produtos."

Telefone: (21) 98898-8306

Capril Conquista (Secretário)

"A produção está em fase inicial, mas aos poucos está conquistando o paladar dos veranistas. Destaque para o boursin com pimenta rosa e ervas."

Estrada Francisco Guimarães 1.100-B. Telefone: (21) 98799-7538

Vinícola Inconfidência (Divisa entre Sebollas, em Paraíba do Sul, e Pedro do Rio, Petrópolis)

"Produz os primeiros vinhos fluminenses e, recentemente, abriu uma cantina. São cinco variedades de uvas e mais três foram plantadas agora para teste. O destaque vai para os vinhos sauvignon blanc e o syrah. É o orgulho da nossa região."

Estrada Tiradentes 4.828. Site: vinicolainconfidencia-rj.com.br

Loja Coisas da Roça (Sebollas)

"Ela se esconde nos fundos de uma casa. É uma das belas surpresas da região. No local, há feijão em saquinho, cachaça, queijos, licores, linguiça e até ovos de pato, ganso e peru".

Av. Juventino Laranja 185. Telefones: (24) 2266-0864/(24) 99252 0698.

Todos os destinos ficam a
menos de três horas do Rio pela BR-040. É preciso confirmar os horários de funcionamento
e fazer reserva nos locais.

O chef oferece o pacote para o roteiro completo, que inclui não apenas os produtores locais, mas também pontos turísticos, realizado aos sábados e com transporte de ida e volta da capital fluminense, por R$ 250 por pessoa. No site: lecoqbarebistro.com.br