Diário da Região

11/01/2019 - 22h37min

ALIMENTAÇÃO NATURAL

Como montar uma horta em casa ou no apartamento

Além da comodidade, a horta também produz alimentos mais frescos e sem agrotóxicos

Divulgação / Alan Marcelani do Carmo José Julio, de 74 anos, mostra a horta cultivada nos fundos da residência em Tanabi
José Julio, de 74 anos, mostra a horta cultivada nos fundos da residência em Tanabi

Você já pensou em montar uma horta? O cultivo pode parecer complicado e muito restrito, mas na verdade é bem simples e qualquer pessoa pode ter a sua plantação de legumes, hortaliças e até mesmo de temperos e ervas medicinais em casa ou até no apartamento. O importante é saber escolher o local correto e se dedicar ao cultivo.

Exemplo disso é o casal José Júlio, 74 anos, e Claudemira Garcia, 70 anos. Eles têm uma horta dentro da residência em Tanabi, região de Rio Preto. O casal cultiva há quatro anos vários alimentos, como alface, almeirão, cebolinha, salsinha e jiló.

Claudemira conta que foi o marido quem criou a horta nos fundos da casa. "Como aqui o espaço é um pouco pequeno, meu marido fez a horta alta. Ele pegou vários pedaços de madeira e caixotes, encheu de terra e começou a plantão no alto. O pé de jiló, por exemplo, foi uma surpresa. A semente veio em um dos adubos usados e ele cresceu lindo", conta ela.

Ela conta orgulhosa que o marido começou o cultivo da horta sozinho, apenas com um dos braços, pois o esquerdo não mexe. A aposentada afirma ainda que o plantio é para consumo próprio e sem agrotóxicos. "Nós não colocamos nenhum tipo de veneno, só adubo para fortalecer a terra. É tudo orgânico. Também jogamos água duas vezes por dia: de manhã e na parte da tarde", diz ela.

Afinal, como montar uma horta?

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo divulgou informações sobre como montar uma horta. O biólogo e técnico agropecuário da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), da pasta, Alexandre Moreira, explica como produzir esses alimentos de forma adequada:

1. Qual o local mais adequado para montar uma horta?

Observe se o local escolhido recebe luz suficiente (no mínimo 7 horas por dia), se não há encharcamento do solo nos dias de muita chuva e se não ocorre muitas plantas daninhas no local escolhido. Também é indicado plantar as espécies de acordo com a época adequada de plantio (cada espécie tem sua época correta para se plantar). E não esqueça de fazer adubação, correção do solo com calcário e alguns cuidados básicos diários.

2. Como posso saber se a terra onde vou plantar é produtiva?

No site do IAC há informações sobre como mandar uma análise do solo. Coletada uma porção do solo, com as técnicas corretas para essa coleta, as amostras são enviadas para um laboratório onde serão feitos testes de fertilidade desse solo. O custo gira em torno de R$ 30 a R$ 50 por análise.

3. Onde posso conseguir sementes ou mudas de qualidade para plantar?

Na página de serviços da Cati é possível encontrar informações, diretamente do Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM)/CATI, sobre onde comprar, os preços de cada uma e como pedir o recebimento pelo correio.

Outra opção é o Núcleo de Produção de Sementes de Rio Preto, que fica na avenida Cenobelino de Barros Serra, 1.480, no Parque Industrial. O telefone para contato é (17) 3212-3611.

4. Quais materiais preciso para montar uma horta vertical sem gastar muito?

Você vai precisar de:

- Tesoura

- Garrafa pet ou balde velho

- Argila expandida (em pedra) ou areia

- Substrato de cultivo (terra)

- Muda ou semente à sua escolha

5. E para uma horta em terreno?

Considerando que o espaço já esteja cercado, com acesso a água, algum lugar para guardar as ferramentas e os insumos, seria preciso algumas coisas básicas, como carrinho de mão, enxada, enxadão, pá, regador, rastelo, cavadeira, bandejas de isopor ou plástico para semeadura, mangueira de jardim e alguns baldes plásticos.

6. Onde conseguir terra para fazer o plantio?

Pode-se comprar o substrato próprio nas agropecuárias ou floriculturas. O ideal é o substrato para sementes de hortaliças.

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