Diário da Região

06/04/2018 - 20h10min

UMA TAÇA PARA CADA BRINDE

Confira opções de taças para montar a mesa e receber amigos

Diferentes cores e modelos permitem uma infinidade de opções na hora de montar a mesa para receber a família e os amigos

Mara Sousa Taça de cristal para espumante Pike, da Oxford. R$ 1.326,50 (jogo com 30 taças para água, vinho tinto, vinho branco, licor e espumante) - oxfordporcelanas.com.br
Taça de cristal para espumante Pike, da Oxford. R$ 1.326,50 (jogo com 30 taças para água, vinho tinto, vinho branco, licor e espumante) - oxfordporcelanas.com.br

Uma mesa bem posta é sem dúvida uma das qualidades de um bom anfitrião. Se você está pensando em receber alguém e quer impressionar, que tal apostar em uma taça que fuja dos modelos tradicionais?

Além de poder encantar os convidados, a taça apropriada potencializa a degustação de uma bebida. O formato também influencia, já que ajuda a privilegiar sabores e aromas, tornando esse momento ainda mais prazeroso. Mas como escolher as taças em meio a tantas opções de cores, formatos, sem contar que existe um modelo para cada tipo de bebida ou drinque: água, vinho tinto, vinho branco, champanhe, licor, martini, margarita, entre outras.

A especialista do Clube da Mesa Posta, Luciana Locchi, diz que uma mesa formal pede uma taça para cada tipo de bebida. "Respeitando a posição na mesa no lado direito, a primeira taça maior é a de água e em sequência diagonal a de vinho tinto e branco, logo atrás a de espumante", explica.

Sobre as taças coloridas, Luciana afirma que elas ficam perfeitas em mesas descontraídas dando alegria e movimento. "A composição tem que 'harmonizar' com o restante dos itens a serem utilizados. Se for utilizar uma taça de bico de jaca, por exemplo, indico uma mesa mais rústica", ensina a especialista.

A empresária rio-pretense Ilna de Jorge posta frequentemente nas redes sociais mesas de diferentes temas. Ela criou uma mesa especialmente para a reportagem, para demonstrar a maneira correta de utilizar as taças coloridas. "As taças coloridas têm sempre que harmonizar com a louça, souplat e arranjos florais. As flores precisam ser naturais e sem cheiro. Em casa não usamos taças coloridas para vinho tinto , sempre de cristal e transparente, porque aí vemos a cor e densidade do vinho", explica. Outra dica da empresária, é sobre as taças de água, que podem ser usadas para servir além de água, refrigerantes e sucos."

As taças também podem ter outras funções, segundo Luciana. "As taças também podem ser utilizadas para servir um bolo, uma sopa e o que mais sua criatividade permitir."

Se mesmo com essas dicas ainda estiver insegura na hora de compor uma mesa colorida, aposte nas cores neutras! V&A

 

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