Diário da Região

28/01/2017 - 14h33min

Boa, Paola

Como fazer um bolinho de cacau com amêndoas fit

Boa, Paola

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Oii, time! Tudo bem?!

Dia #20 do desafio #25diasdeboa. Como passa rápido, né? ??

E para não furar a dieta no fim de semana, pedi para minha amiga compartilhar com vocês uma receitinha, que, meu Deus! Vai parar tudo! 

Com vocês: @deontempravidatoda

"?? Pensa num ser humano formiga, prazer, Carla ????.. Nós que fazemos dieta e vivemos na constância de nos prevenir de doces apresento pra vocês uma receita deliciosa que eu fiz: Bolinho de cacau com amêndoas e macadâmia ? Super simples de fazer e só ingredientes funcionais para continuarmos mantendo a linha da dieta e matar a vontade por um docinho no final de semana.

    Segue então a receita pra vocês 

?? 3 claras
?? 100ml de óleo de coco
?? 1 xícara de farinha de aveia 
?? 1/2 xícara de farinha de coco 
?? 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara 
?? 1/2 xícara de cacau em pó alcalino (ele é mais fraco que o cacau normal, além de ser sem açúcar!) 
?? 1 copo de leite (desnatado, de amêndoas, zero lactose) 
?? 1 colher de sopa de fermento 
?? 100grs de amêndoas e macadâmias 

Modo de preparo:

?? Misturar todos os ingredientes no liquidificador e deixar bater até a massa ficar bem homogênea 
?? No processador, colocar as amêndoas e macadâmias para triturar 
?? Eu uso forminhas de silicone para fazer os meus bolinhos.. então despejo a massa e só colocar a farinha das nuts já triturada

Obs: com o forno pré aquecido a 180 graus, deixar os bolinhos assando por uns 45 minutos ??
Obs2: para quem é novo nesse mundo fit, e o paladar ainda não está acostumado. Adoçar mais para não ficar tão "amagarguinho". "

Bom, adorei a receita! Espero ter ajudado vocês... Carlinha, muito obrigada pela dica! ? Time é assim, um ajudando o outro. ?? #focototal 

Beijinhos, até amanhã ??

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