Diário da Região

20/09/2017 - 17h43min

GASTRONOMIA

Dica do chef: como fazer sal de ervas

GASTRONOMIA

Pexels.com O
O "sal de ervas" pode substituir o sal comum no preparo de pratos saudáveis

O sal pode ser nocivo para o nosso corpo. Para quem sofre de inchaço ele é vilão e para quem sofre de pressão alta a orientação é comer tudo com o menor conteúdo de sódio possível.

Para que não fique tudo sem sabor, uma boa pedida é o sal de ervas que é a melhor solução para substituir o sal de maneira saudável. Veja como é fácil fazer:

Ingredientes

4 colheres (chá) de manjericão
4 colheres (chá) de orégano
4 colheres (chá) de raspas de limão

Modo de preparo

Em uma panela aquecida coloque as raspas de limão para perder a umidade. Em um liquidificador bata o orégano, o manjericão e a as raspas de limão.

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